프랜차이즈 '보호'와 '성장'…균형을 생각할 때

우리나라에서 프랜차이즈 산업은 결코 순탄하게 성장한 것이 아니다. 제도적 규제, 본부와 가맹점 간 갈등, 치열한 시장 경쟁이라는 수많은 어려움을 안고 출발했지만, 그 과정을 거치며 독특한 생태계를 형성해왔다. 짧은 역사 속에서도 프랜차이즈는 시행착오를 극복하며 빠르게...